Bolluelas
INGREDIENTES: 1 kg de huevos, 3/4 de Kg de azúcar, 1 kg de harina escaso, 2 levadurinas y rayaduras de un limón. PREPARACIÓN: Se baten las claras a punto de nieve, se añaden las yemas y se vuelve a batir. Se agrega el azúcar, la harina mezclada con la levadurina y rayadura de un limón. |
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