Sopas de almendra
| INGREDIENTES: Leche, almendras, pan y azúcar. PREPARACIÓN: Se pone a hervir la leche y se le añade el azúcar. En una cazuela se pone el pan en rebanadas finas y la almendra picada. Se vierte la leche sobre el pan y se deja que se esponje. Después se cuece unos 15 minutos y cuando se aparta del fuego, se ponen brasas sobre la tapadera hasta que se doren por arriba. |
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