Presentación digital
| A lo largo del tiempo que llevo en este centro, he fotocopiado en bastantes ocasiones este librito de recetas a padres o compañeros que lo conocían en su edición original y querían un ejemplar. No podíamos hacer otra cosa, ya que en el centro sólo queda un ejemplar. Cuando este curso, con el proyecto atenea, comenzamos a elaborar material relacionado con nuestro entorno, pensé que sería una buena idea recuperar material elaborado por compañeros de este colegio hace ya bastantes años. Decidí comenzar con este, puesto que es el más conocido, aunque no descarto en futuros cursos continuar esta aventura, con mis alumnos, con otros materiales de gran calidad que se crearon con esfuerzo y los medios de la época. Sería una lástima que se perdieran en el olvido trabajos sobre nuestra tierra de gran valor. Desde aquí mi agradecimiento a aquellos que con ilusión los crearon, haciendo de la escuela medio de difusión de nuestra cultura y costumbres. Diego Canelada Cano |
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